大徳醤油 有機ゆずポン酢の、徳島産有機ゆず・国産有機醤油・国産有機米酢などこわだりの原料を使用。さわやかなゆずの香りのやさしいポン酢をセレクトしました。
希少な国産有機大豆・小麦を使用し、杉蔵に住み着く酵母や微生物により長期熟成させた有機醤油をベースに、徳島県産の有機ゆずを加えまろやかに仕上げたポン酢です。
お刺身や煮物料理、炒め物、お肉料理やお豆腐料理にも良く合います。
また、サラダや冷奴にもオススメです。
★有機JAS認証を取得した日本有機栽培認定食品(オーガニック認定食品)です。
化学調味料、合成保存料は一切使用しておりません。
▮大徳醤油 有機ゆずポン酢 有機JAS認定商品
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