主人と私が「二人三脚」で協力して歩んで行きます。
竹内農園 有機ねり梅(しそ入り)の、和歌山産有機(オーガニック)南高梅の梅干し100％使用。しっかりとした酸味、爽やかな紫蘇の香りのおすすめ “有機ねり梅(しそ入り)” をセレクトしました。
紀州の有機南高梅を塩で漬け込んだ、昔ながらのすっぱい味に仕上げたねり梅です。
潰したての梅干をそのまま詰め込んであるので、梅そのままの味がしてとてもおいしいです。
種がないのでおにぎり・のり巻き・パスタ・ソース・和え物・サラダなど、色々使えて便利です。
ペースト状なので手軽に使用できます。
☆有機JAS認証を取得したオーガニック食品(有機ねり梅)です。
▮竹内農園 有機ねり梅(しそ入り) 有機JAS認定品
ウメケン 有機梅肉エキスの、国産有機梅100％使用。100g当たりカロリー318kcal、クエン酸換算52.1g、食塩相当量0.02gの、塩分が少ない “有機梅肉エキス” をセレクトしました。
国内産有機栽培の大粒で良質な青梅果肉のしぼり汁だけをじっくり煮詰めておよそ50倍に濃縮した梅エキスです。
梅エキスには、クエン酸はじめとした有機酸類、ミネラルやムメフラールなど健康に役立つ物質が数多く含まれています。
★有機農業認証協会の有機JAS認証を取得した商品です。
そのまま召し上がるか、または湯・茶に溶き薄めてハチミツ等を加えてお飲みください。
醤油、ぽん酢などに適量加え煮魚や漬物にかけても美味しくお召し上がりいただけます。
お料理の隠し味にもおすすめ！
▮ウメケン 有機梅肉エキス 有機JAS認定品
オーサワの有機しそ漬け梅干の、奈良産有機栽培梅・紫蘇使用。塩分約17％。大粒で肉厚、紫蘇の香り高く、しっかりとした酸味の”有機しそ漬け梅干”をセレクトしました。
奈良県産の有機栽培梅と紫蘇を使用して内モンゴル産の塩で漬けております。
大粒で肉厚、酸味がまろやかで紫蘇の香り高いのが特徴の梅干しに仕上がっております。
昔ながらの天日干しを行っています。
100g当たりカロリー37kcal、食塩相当量16.5gの有機しそ漬け梅干です。
旨味がしっかりしており、塩味やや強めで美味しいと好評のおすすめ”有機しそ漬け梅干”です。
★有機JAS認証を取得した日本有機栽培認定食品です。
▮オーサワの有機しそ漬け梅干 有機JAS認定品
オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り)の、国産有機原料使用。お湯を注ぐだけで、美味しい生姜入り梅醤番茶ができるおすすめの有機梅醤エキスをセレクトしました。
国産梅干の果肉に本醸造醤油と濃縮した有機番茶、国産生姜を加えて仕上げた”有機梅醤エキス”です。
国産原料100％・伝統製法梅干し・天然醸造醤油・有機番茶使用。
★有機JAS認証を取得した商品です。
お湯を注ぐだけで梅醤番茶に！分包タイプで携帯に便利！
本葛粉や蓮根粉末、大根おろしなどを加えても美味しく召し上がれます。
1包(9g)当たりカロリー4.7kcal、食塩相当量1.2gの有機梅醤エキスです。
▮オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り)
