味噌職人が伝統製法で仕上げた こだわり味噌 セレクト

味噌職人が伝統製法で仕上げた「こだわり味噌」は、厳選された素材を使い熟練の職人が昔ながらの伝統製法で仕上げた、米味噌・麦みそ・豆味噌などの、こだわり味噌をセレクトしました。

オーガニック味噌 こちら

国内産立科あわせみそ

◆国内産立科あわせみそ
昔ながらの伝統製法による天然醸造法で、米味噌と麦味噌をブレンドして作られた甘みがあり味わい深い「あわせみそ」の本場信州産「国内産立科あわせみそ」をセレクトしました。・・・・詳細はこちら

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オーサワ 国内産立科麦みそ

◆オーサワ 国内産立科麦みそ
国内産大麦・大豆を使用し、昔ながらの伝統製法による天然醸造法で1年以上長期熟成させてつくりあげた生味噌(非加熱)で、風味・甘みがいきているオーサワ「国内産立科麦みそ」をセレクトしました。・・・・詳細はこちら

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タケヤ 減塩味噌

◆タケヤ 減塩味噌
タケヤ社独自の技術により、通常の信州みそから塩分を半分以下にカットして作られた減塩味噌で、食塩の摂取制限の必要な方におすすめします。・・・・詳細はこちら

丸の内タニタ食堂の減塩みそ

◆丸の内タニタ食堂の減塩みそ
ヘルシー志向で美味しいマルコメ「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」は、丸の内タニタ食堂と共同で開発した、ヘルシー志向な無添加タイプの減塩生みそです。・・・・詳細はこちら