セレクトしたオーサワの杉桶仕込み有機醤油(紙パック)は、有機(オーガニック)原料を使用。芳醇な香りまろやかで甘みのある味わに仕上げた有機こいくちしょうゆ(本醸造)です。
原料に厳選された有機大豆と有機小麦、天日塩を使用し、天然醸造法によって杉桶でじっくりと2夏以上熟成された酒精不使用の有機醤油です。
有機JAS認証(オーガニック認証)を取得。添加物不使用(無添加)で製造された醤油です。
コクがあり芳醇な香りで、そのまま “かけ醤油“・”つけ醤油” として揚げ物や刺身などによく合うおすすめの有機醤油です。
調味料として煮物や炒め物に使うと素材の旨みを引き出します。
▮オーサワの杉桶仕込み有機醤油(紙パック)
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