セレクトした沖縄の海水から生まれた命の塩「ぬちまーす」は、沖縄の方言で、命のことを「ぬち」、塩のことを「まーす」と言います。生命に必要なミネラルに着目し「命の塩」(ぬちまーす)と名付けた海塩は、沖縄の美しい海水100%から(世界初の常温瞬間空中製塩法から)生まれた、ミネラル21種類を含む命の塩「ぬちまーす」です。
“ぬちまーす 沖縄の海水から生まれた命の塩” の続きを読む伯方の塩 海の恵み にがり を残した粗塩 セレクト
セレクトした海の恵み にがり を残した粗塩 伯方の塩 は、海の恵み成分 にがり を残して作った粗塩 伯方の塩 で、 煮物、吸い物、ゆで物、漬物などあらゆる料理の味付けにご使用いただけます。
“伯方の塩 海の恵み にがり を残した粗塩 セレクト” の続きを読む三角屋水産 海塩に魚介の旨味を加えた だし塩 シリーズ
おすすめの 三角屋水産 だし塩 は、海塩に魚介の旨味を加えた だし塩 で、真鯛のだし塩・あごのだし塩・伊勢えびのだし塩・しじみのだし塩・桜えび入りだし塩‥等10種類の旨塩が楽しめる だし塩 シリーズです。
“三角屋水産 海塩に魚介の旨味を加えた だし塩 シリーズ” の続きを読むろく助 塩 顆粒タイプ 旨み成分がいっぱいの旨塩!
セレクトした旨み成分がいっぱいの旨塩「ろく助 塩 顆粒タイプ」は、独自の製法で、昆布と椎茸の旨味(ろく助塩元味)をベースにして作られた「ろく助 塩 顆粒タイプ」は、旨み成分がいっぱいの旨塩です。
“ろく助 塩 顆粒タイプ 旨み成分がいっぱいの旨塩!” の続きを読むこだわりの 伝統海塩 海の精 あらしお セレクト
セレクトした「海の精 あらしお」は、伊豆大島の海水100%を天日と平釜を用い、日本の伝統的な製法で仕上げた、こだわりの伝統海塩です。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さと旨みがあり、料理素材の味を引き出します。