手軽に梅醤番茶が作れる 梅干しペースト セレクト

セレクトした手軽に梅醤番茶が作れる梅干しペーストは、奈良産梅干に茜醤油を加えて作られた「オーサワうめしょう」で、番茶を注ぐだけで手軽に梅醤番茶が作れます。
ほか、和え物や中華・洋風の料理など、アイデア次第で色んなレシピにご利用いただけます。

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山将 島らっきょう 塩(ぬちまーす)漬け セレクト

セレクトした山将 島らっきょう 塩(ぬちまーす)漬けは、厳選した沖縄伊江島産の島らっきょうを、沖縄の海水から生まれた命の塩「ぬちまーす」で塩漬けした”らっきょう”の漬け物です。
浅漬けでコリコリ、シャキシャキ食感がお楽しみいただける沖縄名物です。
ご飯のお供やお酒のおつまみにもおすすめです♪

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塩分が気になる方に 食塩ゼロ梅 セレクト

塩分が気になる方向けにセレクトした食塩ゼロ梅は、塩ぬき屋が食塩を全く使わない新たな製造法を開発し天然素材で漬け込んだ美味しい梅です。紀州南高梅を塩の替わりにお酢で漬けた食塩ゼロの梅です。(食塩不使用ですが、素材本来のナトリウム分は含みます。)

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お手軽 かんたん ぬか美人 わずか90分でOK ♪

ブルックス『かんたん ぬか美人』は、わずか90分で伝統的な発酵食品「ぬか漬け」がお手軽に仕上がります。従来のぬか床では難しいお刺身や生ハムなど意外な食材を漬けて楽しむこともできます。お手軽ぬか漬けで健康習慣をはじめませんか!

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こだわりの麹菌使用 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器付セレクト

セレクトしたこだわりの麹菌使用 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器付は、「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した熟成ぬか床です。 発酵熟成してありますので誰でも簡単、すぐに美味しいぬか漬けができる、捨て漬け不要・化学調味料不使用の「熟成ぬか床」です。

麹屋甚平 熟成ぬか床 容器付
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誰でも簡単 おいしく漬けられる 生ぬか床 セレクト

セレクトした誰でも簡単に、おいしく漬けられる生ぬか床 マルアイ「麹屋甚平 熟成ぬか床」は、発酵熟成してありますので誰でも簡単、すぐに美味しいぬか漬けができる、捨て漬け不要・化学調味料不使用の「熟成ぬか床」です。「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した熟成ぬか床です。

麹屋甚平 熟成ぬか床
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美味しいぬか漬けが作れる 日本の伝統発酵食品 ぬか漬の素

美味しいぬか漬けが作れる日本の伝統発酵食品「オーサワのぬか漬けの素」は、ぬか床を作って一週間ぐらいから、美味しいぬか漬けが楽しめます。国産の特別栽培米のぬかを使用しています。また、平釜焙煎をしているので、香りがよく、おいしく漬かります。

オーサワのぬか漬けの素
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