主人と私が「二人三脚」で協力して歩んで行きます。
セレクトしたチョーコー「超特選 減塩醤油」は、長年培った追い麹仕込、その他の技術を駆使した製法により、通常の濃口醬油より塩分を50%カットしています。
「追い麹仕込み」とは、普通の醤油の製造工程で熟成したモロミに、さらに麹を加え(追い麹仕込み)、塩分を下げる製法です。
醤油本来の味・風味・丸大豆特有のまろやかなコクと深い味わいの美味しい減塩醤油に仕上がります。
丸大豆を100%使用した、JAS規格特級・超特選の減塩醤油です。
なんと、塩分は8.4％！これは通常のこいくち醤油に比べて塩分(ナトリウム分)50％カット。
従来の「減塩醤油」の基準よりも低い塩分に抑えています。
食塩分を気にされる方には、お薦めの逸品です。
チョーコー 超特選 減塩醤油 販売店(取扱店)サイト
“チョーコー 塩分50％カット 超特選 減塩醤油 セレクト” の続きを読むセレクトした福萬醤油「ソイゼロ」は、天然醸造(無塩仕込み)に成功した世界初の塩分0%仕込み醤油です。
全体の塩分は、小麦や大豆のミネラル分を加算して0.3％となっております。
しょうゆの香りはそのままに。天然アミノ酸が美容、健康志向の方にオススメです。
天然醸造（無塩仕込み）に成功した世界初！塩分0％仕込み醤油です！
全体の塩分は、小麦や大豆のミネラル分を加算して0.3％となっております。
豊富に含まれた天然アミノ酸が健康、美容にも役立ちますので、毎日の食事に使用する事をオススメします。
煮物などの料理の仕上げにも便利！
必須アミノ酸の補給にもなります！
福萬醤油 ソイゼロ 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールの販売店(取扱店)で、価格・ポイントや関連商品をご覧いただけます。
セレクトした「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」は、食塩分を普通のこいくち醤油と比較して50％までカットしています。
昆布だしのうま味で、味に物足りなさを感じることなく様々なメニューにお使いいただけます。
本醸造しょうゆに北海道産昆布だしを加え、食塩分を普通のこいくち醤油と比較して50％(塩分9g/100g当り)までカットしています。
北海道産昆布がおいしい、旨味リッチな味わいのまろやかなだししょうゆです。
昆布だしのまろやかなおいしさで、幅広いメニューに使えます。
開封後、常温保存で120日間酸化を防いで、醤油の鮮度キープ。
液量の調節がしやすい鮮度ecoボトルです。
ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット 販売店(取扱店)サイト
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セレクトした「寺岡家の国産減塩 丸大豆醤油」は、天然醸造醤油の美味しさはそのままに、塩分だけを約50％減らした生醬油です。
透析装置で塩分だけを取り、普通の醤油の半分以下(約9％)の塩分にしています。
国産丸大豆、国産小麦、天日塩を使用した美味しい天然醸造減塩醤油です。
天然醸造醤油の美味しさはそのままに、塩分だけを減らした生醬油です。
通常の濃口醤油と比較し、塩分50％カットした減塩醤油です。
塩分を制限されている方の調味料として、また一般の方にも美味しいかけ醤油として最適。
かけしょうゆ、煮物用としてご利用ください。
寺岡家の国産減塩 丸大豆醤油 販売店(取扱店)サイト
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セレクトした「超減塩しょうゆ」は、キッコーマン独自の発酵技術により、超特選クラスの品質で食塩分66％カットを実現した減塩しょうゆです。
塩分を制限したい人、塩分を控えなければならない人のためにつくりあげた、減塩なのにおいしいしょうゆです。
超特選クラスの品質なので、豊かな旨みと華やかな香り、しっかりとしたしょうゆ感のある味わいです。
最大カット率 食塩分66％カットのしょうゆ！
普段お使いのしょうゆと同じように料理につけたり、かけたりはもちろん旬の野菜など素材の風味をいかしたい時にもお勧めです。
普段の食事を減塩・低塩にしたい方におすすめです。
一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。
キッコーマン 超減塩しょうゆ 食塩分66％カット 販売店(取扱店)サイト
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セレクトした「恵味だし無添加プレミアム」は、うま味調味料不使用・食塩不使用・化学調味料・食品添加物不使用・人工甘味料不使用の「和風だし」です。
塩分未使用のため、減塩調味料としてお使いいただけます。
和食も洋食も中華料理にも使えて便利な万能のおダシです。
料亭の味をご家庭に。これ一つで料理がぐっとしまる。
お魚が骨も全てが粉末になっただしだから、使いやすい。
体に優しい薄味でいつものお料理にこれ１つで楽々！
海・山の恵がいっぱい入ってカルシウム満点な栄養スープの素です。
マグカップにひとふりで栄養たっぷりスープとしてカルシウム補給にもおすすめです。
ここが違う！完全無添加・ペプチド化
簡単！お湯に溶かすだけ！
恵味だし無添加プレミアム 販売店(取扱店)サイト
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セレクトしたおすすめ国産トマトケチャップは、国産の厳選された完熟トマトを100％使用して作られた、とても希少なおいしいケチャップです。
かけるだけでなく、ピザやパスタのソースに抜群！煮込み料理などの隠し味にも最適です。
糖質が気になる方に安心な砂糖不使用のケチャップを、砂糖を一切使わずトマト本来の甘味や果汁などの天然甘味成分の甘味を活かした、ヘルシーなトマトケチャップをセレクトしました。
甘さを抑えた濃厚なトマト味でオムライスやパスタベース、ハンバーグなどによくあうケチャップです。
食塩不使用にも関わらず、トマト本来のおいしさが味わえるフレッシュで芳醇なトマトケチャップをセレクトしました。
厳選した完熟トマトをたっぷり使用し、食塩・保存料・化学調味料・無添加でつくられたケチャップです。
オムライス、ナポリタン、鶏肉のトマト煮、ミネストローネなど色々な料理にご使用いただけます。
こだわりの有機JAS認定 有機トマトケチャップは、有機栽培の完熟トマト100％使用し、保存料・化学調味料を無添加でつくられたトマトケチャップをセレクトしました。
オーガニックトマトをふんだんに使用し、濃厚な味に仕上げています。
セレクトしたこだわりのオーガニック フラックスシードオイル(亜麻仁油)は、有機栽培の亜麻の種子から抽出した油を、化学物質や添加物を使用せず精製した有機JAS認定の亜麻仁油です。
フラックスシードオイルには、体の組織が正常に機能する上で欠かせない必須脂肪酸が豊富に含まれています。
加熱調理には向いておりません。ドレッシング代わりや和物などにお使い頂くと、栄養成分を損なわず美味しく頂けます。
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで、価格・口コミ・関連商品などをご覧いただけます。
“こだわりのオーガニック フラックスシードオイル セレクト” の続きを読む夏バテ対策に必要な栄養素クエン酸・ミネラルやビタミンB1・B2などを含んだ、おすすめの酢ドリンク(飲む酢)をセレクトしました。Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで、価格・口コミ・関連商品などをご覧いただけます。
セレクトしたオーガニック酢ドリンク(飲む酢)は、品質にこだわり有機栽培の原料を使用し、オーガニック認証の酢ドリンクを厳選しました。
無添加で作られた飲んでも料理にもおいしい、オーガニック酢ならではの独特のおいしさをご堪能ください。
内堀醸造 フルーツビネガー有機りんごの酢
有機りんご果汁のみを使用した自然な風味を大切に、酸度を抑えてさらに飲みやすくおいしい酢ドリンクです。
有機りんごの自然な風味は、水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。
有機りんご果汁100%！甘味料・香料は使用しておりません。
内堀醸造 フルーツビネガー有機りんごの酢 口コミ
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Bragg オーガニック アップルサイダービネガー
Bragg社の「アップルサイダービネガー」はUSDA認定オーガニックのりんご100％を使用。
栄養素がたっぷり詰まっていることで知られるアップルサイダービネガー(りんご酢)。
多くのハリウッドセレブ、アスリート、政治家、美容家、健康研究家がBragg社のスーパードリンクに魅了され、こぞって愛用していることで注目されています。
Bragg オーガニック アップルサイダービネガー 口コミ
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美濃 有機純りんご酢
有機りんご果汁だけから醸造しています。
まじりけのない豊かな香りとおだやかな酸味、まろやかな甘味は飲用にもサラダにもよく合います。
飲用の場合は、水や炭酸水、牛乳で薄め、お好みではちみつなどを加えてお飲みください。
美濃 有機純りんご酢 口コミ
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ムソー 有機アップルビネガー
有機栽培りんごから搾汁した果汁のみを使用し、アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの製法で作った 有機純りんご酢です。
有機栽培りんごの果汁のみを原料とし、昔ながらの静置発酵法で作った、有機ＪＡＳ認定の純りんご酢です。
ムソー 有機アップルビネガー 口コミ
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光食品 有機黒酢入り りんごドリンク
黒酢のこだわり 黒酢は、国内産有機玄米100％で、かめ造りの有機玄米黒酢です。
りんごのこだわり りんごはトルコまたはニュージーランド産で、100％有機です。
本物へのこだわり 甘味にはりんご果汁を使用し、一般に使用される砂糖、液糖、はちみつ等は使用していません。
砂糖、食塩は使用しておりませんので、糖分や塩分を気にされている方にも安心してお飲みいただけます。
光食品 有機黒酢入り りんごドリンク 口コミ
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厳選鰹節のブレンドだしのうま味「ヤマキ めんつゆ」は、すっきりとした香りの鰹節とうま味とコクの強い宗田鰹節をブレンドしただしが、「めんつゆ」の風味を引き立てます。鰹節屋だから出来るこだわりのだしの美味しさをご賞味下さい。
セレクトした本田商店「有機めんつゆ」は砂糖不使用で、有機醤油、有機米発酵調味料をベースにしたオーガニックそばつゆです。
砂糖を使用していないため醤油の味が効いたすっきりとした味のつゆです。
だしはエキスを使わず、自社で鰹節、昆布、椎茸からとった出汁を使用
鰹節、昆布、椎茸からとった出汁を使用することで出汁し本来のおいしさを楽しめる有機めんつゆです。
鰹節・昆布・椎茸の旨みたっぷり！
醤油の風味がきいたすっきりとした味わい！
天つゆや煮物、そうめん、ひやむぎ、冷やしうどん、ざるそばなどのつけつゆ、天つゆやおでん、丼物などにおススメです。
本田商店 有機めんつゆ
有機JAS認定品
本田商店 有機めんつゆ 販売店(取扱店)サイト
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鰹節と昆布のうま味たっぷりの光食品「有機めんつゆ」は、国内産鰹節と国内産昆布からだしをとって製造した、鰹節と昆布のうま味たっぷりの風味豊かなめんつゆです。昆布とかつおぶしの味を活かし、そば・うどん・冷や麦や天つゆ・煮物などにお楽しみください。
糖質制限にセレクトしたヤマモリ「無砂糖でおいしいつゆ」は、砂糖を一切使わず、糖質を90％カット(※1)しているため、糖質を制限しながら、通常の濃縮つゆと同様に、美味しく楽しく食べれるヘルシーなつゆです。(※1 ヤマモリ「名代つゆ3倍」比（希釈使用時）)
セレクトした「オーサワのなたねサラダ油」は、なたねを圧搾法により絞った一番搾りの油を、湯洗い法で精製し不純物を取り除いた、脱色・脱臭したクセのないサラダ油です。
軽くあっさりとした風味で、炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広くお使いいただけます。
セレクトした「ニューまるしげげんきっす」は、おなかの調子を整えるガラクトオリゴ糖を含む特定保健用食品です。
ガラクトオリゴ糖は、ビフィズス菌を増やして腸内の環境をりょうこうに保つので、おなかの調子を整えます。
まるしげげんきっすは、ガラクトオリゴ糖を原料とし、おなかの調子を整えるように工夫されています。
特定保健用食品は、摂取効果が科学的に評価され、体調を整えたり健康の維持増進を図るなど、保健の効果が期待できると消費者庁が許可した食品です。
ガラクトオリゴ糖は、酸に強く、体内の多くの酵素に消化されずに大腸まで届きます。
黒酢が苦手な方も安心して飲めるように、鹿児島の黒酢に国産の梅果汁とハチミツを加え、さっぱりとまろやかな風味に仕上げてます。
香料や保存料、着色料などの添加物を一切使用せずに作られています。
ニューまるしげげんきっす 販売店(取扱店)サイト
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セレクトした糖質70％カット ヤマモリ 無砂糖でおいしい ぽん酢 は、市販品ぽん酢しょうゆ(日本食品標準成分表2015年版(7訂)追補2017年)と比較し糖質を70％カットされています。砂糖を使用せず、おいしさはそのまま、糖質を制限しながら日常の食の幅が広がります。
セレクトした日本自然発酵「ピュアのおいしい酢」は、みかん果汁を発酵・熟成させた蜜柑果実酢を配合した、飲んでも料理にも使える「おいしい酢」です。
炭酸水や水と割るだけで、フレッシュな香りとまろやかな酸味で飲みやすい酢ドリンクが作れます。
酢の物やサラダ、マリネなどはもちろん、煮物や炒め物など、どんな料理も美味しく仕上がります。
水で薄めるだけで飲めるし、料理にも使える珍しい飲んでも料理にも「おいしい酢」
です。
昔ながらの製法で作ったお酢に、蜜柑果実酢などを配合し、絶妙な味わいを実現しています。
さわやかでフレッシュな香り＆ツンとこないマイルドな風味。
サワードリンクで飲んだり、野菜を「おいしいお酢」煮付けたり、ドレッシングにかけてもおいしくいただけます。
年間売上390万本以上（2020年実績）、1日換算1万本以上が売れているとのことです。
【日本自然発酵 おいしい酢 公式サイト】
↓↓↓
「おいしい酢」で健康生活始めませんか！
日本自然発酵 ピュアのおいしい酢 販売店(取扱店)サイト
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セレクトしたこだわりの一番搾り有機JAS認証 日清オイリオ 日清有機えごま油は、酸素に触れない独自技術で一番搾りを丁寧に仕上げているので、クセがなくさっぱりした風味です。一番搾りの有機えごま油を、色々な料理にかけてお楽しでください。
有機JAS認証
日清オイリオ 日清有機えごま油 販売店(取扱店)
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング サイトの販売店(取扱店)で、関連商品・価格・ポイント・送料や特典など比較検討できます。
セレクトした日清オイリオ「ヘルシーリセッタ」は、中鎖脂肪酸を含み、体に脂肪がつきにくい食用油の特定保健用食品です。
体脂肪が気になる方や、肥満気味の方は、通常の油に替えて、この油をお使いいただくことをおすすめします。
日清オイリオ ヘルシーリセッタは、消費者庁に認められた特定保健用食品です。
許可表示(許可番号 447)：この油は、中鎖脂肪酸を含み、体に脂肪がつきにくいのが特徴です。体脂肪が気になる方や、肥満気味の方は、通常の油に替えて、この油をお使いいただくことをおすすめします。
「中鎖脂肪酸」は、ココナッツやパームフルーツに含まれている天然の植物成分です。母乳や牛乳にも含まれています。
食べた後エネルギーになりやすいので、体に脂肪がつきにくい食用油です。
体脂肪が気になる方や肥満気味の方におすすめの健康オイルです。
揚げものや炒めものからドレッシングまで、幅広くご使用いただけます。
日清オイリオ独自の「酸化ブロック製法」で、油の酸化を約30%カット(開封前の酸化速度※当社従来品比)。
日清オイリオ ヘルシーリセッタ 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールで、価格・ポイントや関連商品をご覧いただけます。
セレクトしたオリテラ「エクストラバージン オリーブオイル」は、フルーティな味が特徴の本場スペイン産オリーブオイルです。
こだわりの低温圧搾(31度以下のコールドプレス)によりオリーブ本来の豊かな香を最大限維持しています。
パスタ、サラダ、マリネ、カルパッチョなどの料理の仕上げや、調理油として幅広くご利用いただけます。
オリテラ スペイン産 エクストラバージンオリーブオイルは、世界で40カ国以上に展開している本場スペインの中でも有数のオリーブオイル製造メーカー「Oliterra(オリテラ)」社のブランド商品です。
渋みが少なくフルーティーな味が特徴です。色んな料理の仕上げや、調理油として幅広くご利用いただけます。
オリーブの果実を搾って濾過したただけの純粋なオリーブオイル。
化学溶媒などを使用しない一番搾りの製法で絞られました。
オリーブの品種はコルニカブラ、ピクアル、オヒブランカを使用。
軽量な遮光用ペットボトル入りで紫外線による品質の劣化を防ぎます。
オリテラ エクストラバージンオリーブオイル 販売店(取扱店)サイト
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セレクトしたこだわりの御塩(ごえん)使用の小田原屋「にんにくオリーブオイル」は、素材にこだわって新鮮な国産にんにくをスペイン産の高級エキストラバージンオリーブオイルでじっくりと煮詰め、昔ながらの製造法で作られた小豆島海塩「御塩(ごえん)」で味付けした、和洋中あらゆる料理に使える万能調味料です。
炒め物やパスタ、ガーリックトースト、チャーハン、カレーライス、ステーキ、シーフード料理、焼き鳥、サラダ、スープなど、和洋中の様々なお料理にご使用頂ける万能調味料の決定版です。
良質な国産刻みにんにくがぎっしり！
オリーブオイルには、オレイン酸やポリフェノール、スクワラン、ビタミンＥなど健康や美容の有効成分が豊富に含まれています。
◆ 注目の健康成分『アホエン』たっぷり！
アホエン（ajoene）とはにんにくに含まれる成分由来の化合物の 一種で、人間の身体にとって様々な効果があることで注目を集めています。脂溶性のため、油と一緒に調理をすることで、体内での吸収率がアップします。
◆ 小田原屋 オリーブオイル 販売店(取扱店)
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フライドガーリック入り小田原屋 食べるオリーブオイルは、高価なオリーブオイルにフライドガーリックとフライドオニオンが入ったサクサク食感が特徴の万能調味料です。調味料製造のプロが独自製法で、味わい、食感にこだわって作った様々な料理にお使いいただける自慢の食べるオリーブオイルです。
高価なオリーブオイルをさらに美味しくする為に、なたね油をブレンドして美味しく仕上げました！
サクサク感がなくならないように、味付けには一切液体を使用せずに、素材と塩の旨味で仕上げています。
ご家庭でお手軽イタリアン。ピザやトースト、パスタやカルパッチョ、ピラフにかけると最高です。
高級ホテルで食べているようなワンラクンク上の味わい。
そのままでもおいしいです。食べ方いろいろお好みに合わせておいしく召し上がれます。
小田原屋 食べるオリーブオイル 販売店(取扱店)サイト
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セレクトしたこだわりの東洋オリーブ オーガニック(有機)エキストラ(Ex)バージンオリーブオイル「和み」は、まろやかな味がするベストバランスでブレンドした和食に合うオイルです。エキストラバージンオリーブオイルの風味豊かなおいしい料理を楽しみ下さい。
◆ 東洋オリーブ オリーブオイル 和み 販売店(取扱店)
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セレクトしたこだわりの ガルシア オーガニック(有機)エクストラ(Ex)バージンオリーブオイルは、自社農園や近隣の契約農園で栽培された高品質のスペイン産オリーブの実だけを使用した、オーガニックのエクストラバージンオリーブオイルです。
ガルシア オーガニック エクストラバージンオリーブオイル 販売店(取扱店)
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セレクトしたヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイルは、素材の味を引き立てるフレッシュな香りとやさしい味わいが特徴です。ヴィラブランカはオリーブオイル世界最大の産地、スペインのアンダルシア地方で、1840年から伝統を守り続ける「アセイテス・デル・スル」社の有機オリーブオイルブランドです。
ヴィラブランカ オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 販売店(取扱店)
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セレクトしたスペイン産 ガルシア エクストラバージン オリーブオイルは、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわったオリーブ オイルです。スペインの代表的なピクアル種・オヒブランカ種・コルニカブラ種のオリーブをメインにブレンドしたオリーブオイルです。
ガルシア エクストラバージン オリーブオイル 販売店(取扱店)
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セレクトしたこだわりの東洋オリーブ エキストラバージン オリーブオイル 手摘み は、オリーブポリフェノールやオレイン酸など、健康に良いとされる有効成分が豊富に含まれています。小豆島で育てたオリーブ果実を一粒一粒ていねいに手摘みして搾った希少なオイルです。
◆ エキストラバージン オリーブオイル 手摘み 販売店(取扱店)
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セレクトしたオーサワのカナーン有機オリーブオイル(ルミ種)は、甘い香りとコクのある口あたりが特徴の食用油です。樹齢700～1000年のルミ種オリーブを使用したカナーン社の有機エクストラバージン オリーブオイルを、オーサワジャパンのプライベートブランドとして商品化した、こだわりの有機オリーブオイルです。
有機JAS認定品
カナーン 有機オリーブオイル(ルミ種) 販売店(取扱店)
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アルチェネロ 有機エキストラ ヴァージン オリーブオイル ドルチェは、原材料にこだわり南イタリア産のオーガニックオリーブのみを使用した、有機JAS認証のオリーブオイルです。
収穫したオリーブを、鮮度を保つため24時間以内にコールドプレス製法で仕上げたオリーブオイルです。
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェの原材料は温暖な南イタリア産のオーガニックオリーブのみを使用。
収穫したオリーブは、鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス製法でオリーブオイルに仕上げています。
香り、味、酸度など、国際オリーブオイル協会(IOC)の厳しい検査基準をクリアしたもののみ、イタリアで瓶詰めされています。
有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
国際オリーブオイル協会(IOC)規格準拠製品。
マイルドな香りで料理を選びません。
アルチェネロ 有機エキストラ ヴァージン オリーブオイル ドルチェ 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールの販売店(取扱店)で、価格・ポイントや関連商品をご覧いただけます。
セレクトしたこだわりの伝統製法オーサワの圧搾ごま油は、食欲を刺激するよい香りがして、中華料理の香りづけや、きんぴらなどの家庭料理にオーサワの圧搾ごま油を使えば、美味しい料理に仕上がります。天麩羅は勿論、揚げ物・炒め物・ドレッシングなどにも最適！
セレクトした沖縄の海水から生まれた命の塩「ぬちまーす」は、沖縄の方言で、命のことを「ぬち」、塩のことを「まーす」と言います。生命に必要なミネラルに着目し「命の塩」(ぬちまーす)と名付けた海塩は、沖縄の美しい海水100%から(世界初の常温瞬間空中製塩法から)生まれた、ミネラル21種類を含む命の塩「ぬちまーす」です。
沖縄の美しい海水100%(宮城島)から世界初の常温瞬間空中製塩法から生まれた、海洋成分の種類が豊富な海塩です。
ぬちまーすの原材料は沖縄県宮城島の太平洋側の海水のみ。輸入塩、固結防止剤などの添加物は一切使用しておりません。
◆ぬちまーすは、健康生活を応塩(応援)します。
一般的な食塩と比べて、塩分が25％低く、海洋成分が豊富（マグネシウムは200倍、カリウムは10倍）な沖縄の海塩で、健康生活を応塩(応援)します。
毎日のお食事で不足しがちなミネラルを手軽に補給できます。
ぬちまーすは塩分を気にする方にもオススメのお塩です！
◆おすすめ ギフト好適品！
ぬちまーすは、お祝いや 手土産 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日などによろこばれる、”おすすめ”ギフト好適品です。
ぬちまーす 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールで、価格・ポイント・ラインナップなどをご覧いただけます。
セレクトした海の恵み にがり を残した粗塩 伯方の塩 は、海の恵み成分 にがり を残して作った粗塩 伯方の塩 で、 煮物、吸い物、ゆで物、漬物などあらゆる料理の味付けにご使用いただけます。
おすすめの 三角屋水産 だし塩 は、海塩に魚介の旨味を加えた だし塩 で、真鯛のだし塩・あごのだし塩・伊勢えびのだし塩・しじみのだし塩・桜えび入りだし塩‥等１０種類の旨塩が楽しめる だし塩 シリーズです。
“三角屋水産 海塩に魚介の旨味を加えた だし塩 シリーズ” の続きを読むセレクトした旨み成分がいっぱいの旨塩「ろく助 塩 顆粒タイプ」は、独自の製法で、昆布と椎茸の旨味(ろく助塩元味)をベースにして作られた「ろく助 塩 顆粒タイプ」は、旨み成分がいっぱいの旨塩です。
“ろく助 塩 顆粒タイプ 旨み成分がいっぱいの旨塩！” の続きを読むセレクトした「海の精 あらしお」は、伊豆大島の海水100%を天日と平釜を用い、日本の伝統的な製法で仕上げた、こだわりの伝統海塩です。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さと旨みがあり、料理素材の味を引き出します。
セレクトした最高級「日田醤油 こだわり味噌」は、170年以上にわたって受け継いだ知恵や技術を凝らし、素材から製法までこだわりぬいた最高級の味噌です。
まろやかな甘みと豊かな旨味がクセになる美味しさに仕上がっています。
味噌職人が伝統製法で仕上げた「こだわり味噌」は、厳選された素材を使い熟練の職人が昔ながらの伝統製法で仕上げた、米味噌・麦みそ・豆味噌などの、こだわり味噌をセレクトしました。
“味噌職人が伝統製法で仕上げた こだわり味噌 セレクト” の続きを読むセレクトしたこだわりのオーガニック「ビオカ 有機レモン果汁」は、シチリア島で有機栽培されたフェミネロ種レモンを搾った果汁で仕上げたオーガニック ストレート果汁100%の、ビオカ「有機レモン」にこだわりセレクトしました。
◆ビオカ 有機レモンストレート果汁100% 有機JAS認定
有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資で、生産・製造された製品につけられる有機認定マークです。
セレクトしたこだわりのオーガニック カクキュー 有機 八丁味噌 は、有機大豆を使用し、天然醸造法で作られた カクキュー 有機 八丁味噌 で、オーガニック味噌ならではのひと味違ったやさしい美味しさがご堪能いただけます。
カクキュー有機八丁味噌はオーガニックである証 有機JAS認証を取得しています。
有機JAS認定品「カクキュー 有機八丁味噌」は、農薬も化学肥料も使わない有機大豆を使用し、天然醸造法で2夏2冬以上長期熟成した生味噌です。
食品添加物も使用しておりません！オーガニックな味噌です。
味噌作りの原点に立ち返り、昔ながらの味わいを大切に沖縄の塩と、有機大豆で作られた有機JAS認定の有機八丁味噌です。
天然醸造法で造られ独特の風味がある生味噌「有機 八丁味噌」は、ひと味違ったやさしい味噌として高く評価されています。
カクキュー 有機 八丁味噌 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールで、価格・ポイントや関連商品をご覧いただけます。
セレクトしたこだわりのオーサワジャパン「有機立科玄米みそ」は、有機玄米と有機大豆を原材料にしたオーガニック味噌です。
昔ながらの伝統製法による天然醸造法で作られた非加熱の生味噌です。
風味よく旨みと甘みがあり、粒が残って味わい深い味が特徴です。
◆有機JAS認証取得！
有機立科玄米みそはオーガニックである証 有機JAS認証のマークを取得してます。
有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資で、生産・製造された製品につけられる有機認定マークです。
セレクトしたオーサワ「有機立科麦みそ」は、国内産の有機大麦と有機大豆を使用し、昔ながらの伝統製法による天然醸造法で作られた有機JAS認定の生味噌です。
麦の風味・甘みがいきている麦みそです。
セレクトしたマルカワみそ「有機麦みそ」は、大豆・大麦ともに国産有機原料を用いて、天然の麹菌で仕込んだ天然醸造のみそです。
麦みその香りと旨味を、十二分にお楽しみいただけます。
味噌炒め、味噌なべなどにもおすすめの甘口タイプの生味噌です。
マルカワみそ 有機麦みそ 有機JAS認定
有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資で、生産・製造された製品につけられる有機認定マークです。
セレクトしたこだわりの「麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩」は、オーガニック基準栽培の素材を使い、無添加で仕上げた減塩味噌で、有機JAS認証のひかり味噌「麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩」をセレクトしました。
厳しい基準を遵守して生産された食品だけに認められる「有機JAS認証」を取得している減塩のオーガニック無添加味噌です。
麹の花 無添加オーガニック味噌開発者のコメント:大豆の旨みをたっぷり使用した満足できる味わいです。
麹の甘みが際立つまろやかな味わいなので、味噌汁はもちろん、パスタやディップなどの洋風料理にも使いやすいです。
麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩 販売店(取扱店)
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食塩の摂取制限の必要な方に適した調味料「タケヤ 減塩味噌」は、タケヤ社独自の技術により、通常の信州みそから塩分を半分以下にカットして作られた減塩味噌で、食塩の摂取制限の必要な方に適した日本伝統の調味料「タケヤ 減塩味噌」をおすすめします。
ヘルシー志向で美味しいマルコメ「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」は、丸の内タニタ食堂と共同で開発した、ヘルシー志向な無添加タイプの減塩生みそです。たっぷりと20割糀にした美味しいマルコメの「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」をセレクトしました。
人気の高いタニタ食堂とタイアップした無添加で生タイプの減塩みそです。
通常よりも高い麹割合(20割)で、甘みとコクのある味のみそ汁がつくれます。
マルコメ社標準品のみそと比較して、100gあたりの塩分を20%カットした減塩タイプのみそです。
マルコメ 丸の内タニタ食堂の減塩みそ 販売店(取扱店)サイト
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セレクトしたひかり味噌「こだわってます」オーガニック無添加味噌は、JAS認定された有機栽培大豆と有機栽培米を使用し、添加物、保存料を一切使用せず、じっくり熟成させたみそ本来のおいしさを味わえる赤系の米こうじみそです。
有機みそを得意とするひかり味噌が自信を持ってお薦めする商品です。
有機JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資で、生産・製造された製品につけられる認定マークです。
