カテゴリー: 調味料

セレクトしたうす塩味でおいしいおすすめの減塩味噌は、健康を気遣う方、塩分を控えている方にも満足していただける味わいに仕上げたお味噌です。
塩分ひかえめのお料理に幅広くお使いいただける美味しい減塩味噌です。

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールの販売店(取扱店)で、価格・関連商品・口コミなどをご覧いただけます。

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発酵そみファ (塩分ゼロの大豆発酵食品)
発酵そみファは、国産の大豆と国産のお米を100％使用した塩分ゼロの大豆発酵食品です。
鍋やカレー・スープ・炒めものなどに発酵そみファを使用すると、塩分を追加することなく旨みやコクがアップします。
塩分が気になる方は減塩食材として活用もできます。
発酵そみファは、TV放映された人気のおいしい塩分ゼロのお味噌です。

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フンドーキン 生詰無添加減塩 あわせみそ
フンドーキンの生詰無添加あわせみそに比べて塩分が20%控えめの減塩みそです。
体にもやさしい甘口の美味しい生詰のあわせみそです。
添加物も使用していないオススメの減塩みそです。

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マルコメ 液みそ 料亭の味 減塩25%
マルコメ「液みそ料亭の味」のおいしさそのままに、塩分を25%カットした減塩の液みそです。
マルコメの液みそをそそぐだけで、おいしい料亭の味がするおみそ汁が簡単に作れます。
だし入りの液みそは、みそ汁を1杯だけ作りたいときや、みそ炒めや炊き込みご飯などの味付けにおすすめです。
液みそは、忙しい毎日に便利です。

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ニビシ醤油 里ごころ 塩分70%カット 超減塩合わせみそ
ニビシ醤油里ごころ超減塩合わせみそは、「里ごころ合わせこうじ」に比べて塩分70％カットした、おすすめの人気みそです。
一般の減塩味噌よりさらに減塩したい人に配慮した超減塩の合わせみそです。
少し薄いと感じる方は、通常の味噌と里ごころ超減塩合わせみそを混ぜてお使い頂くと、コクが出て美味しいみそ料理できます。

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ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩
ひかり味噌 無添加みそのベストセラー「無添加円熟こうじみそ」に対して塩分を25%カット！
ひかり味噌「無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、バランスの良い甘味と旨味が特徴で、減塩であっても満足してご利用いただける味わいに仕上げており、減塩でもおいしい無添加のみそを食べたいという方におすすめのお味噌です。

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子守みそ 島原の田舎みそ うす塩味 減塩タイプ
【子守みそ】「島原の子守唄」から命名された、九州長崎にある島原半島で作られている「うす塩味・減塩」タイプの麦味噌です。
懐かしい『田舎みそ』だから味わえる、素材の旨味・麹特有の優しい甘みが香り立ちます。
塩分は控えたいけど、美味しいおみそ汁や鍋物、豚汁が飲みたい方にオススメです。

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マルサンアイ 全病食 減塩みそ
マルサンアイ独自の醸造技術で「米みそ(淡色辛みそ)」から50％カットした全病食 減塩みそです。
おいしい みそ汁や和え物、炒めものなどの減塩みそ料理におすすめです。

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タケヤみそ 塩ひかえめ
塩ひかえめのタケヤみそは、おいしさそのまま塩分20%～22%カットした上品な甘口のおすすめ味噌です。
加熱処理をせず、だし等も加えていない、塩ひかえめの生みそです。
タケヤみそ 塩ひかえめは、マイルド志向のおいししい人気みそです。
幅広いおいしい塩ひかえめの料理にお使いいただけます。

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ひかり味噌 減塩味噌 塩分ハーフ
ひかり味噌の国産米100％使用の「塩分ハーフ」味噌は、お料理にコクと旨みをプラスする調味料としても使える、新しいタイプの減塩味噌です。
塩分50％カット(当社比)した、麹の甘さが引き立つお味噌です。
塩味が控えめなので、塩分を気にされる方はもちろん、毎日の健康に気遣う方にも使いやすい人気のおすすめ減塩味噌です。

◆関連商品 セレクト集

減塩 味噌 →

減塩 醬油 →

食塩不使用 トマトケチャップ →

減塩 ノンオイルドレッシング →

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血圧サポート 機能性表示食品 →

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セレクトしたおすすめ糖質制限ドレッシングは、糖質コントロールを気にされる方に配慮したおいしい低糖質のドレッシングです。
糖質制限中の方やダイエットしたい方におすすめです。

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フンドーキン ウェルサポ 糖質ゼロ ごまドレッシング
香り豊かな焙煎ごまを使用し、さっぱりしていて飽きない味です。
野菜サラダ、冷しゃぶ、和えものなど、糖質コントロールレシピに。

糖質：0.06g(1食/15g当り)
※食品表示基準では、糖質0.5g未満(100gあたり)を糖質０(ゼロ)表示ができるとが決められています。

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フンドーキン ウェルサポ 糖質50％オフ完熟オリーブとハーブのドレッシング
スペイン産ブラック（完熟）オリーブの旨味とトルコ産ハーブ（オレガノ）の香りを効かせ、自社醸造の生しょうゆ・国産生玉ねぎ・生にんにくを合わせました。
焼津産鰹節からとった上品な風味のカツオだし・国産ゆず果汁と果皮を加えることで洋風になりすぎず、馴染みのある味に仕上げています。

糖質：0.385g(1食/15g当り)

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フンドーキン ウェルサポ 糖質50％オフ和風たまねぎドレッシング
国産玉ねぎをフンドーキンで加工した、野菜のうま味が活きている風味豊かな和風ドレッシングです。
2食分(30g)あたりシールド乳酸菌M-1を100億個配合。
※シールド乳酸菌M-1は、健康力をサポートするヒトに存在する乳酸菌です。

糖質：0.23g(1食/15g当り)

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フンドーキン 糖質75％オフ焙煎ごまドレッシング
深煎り焙煎ごまの味わいはそのままに、おいしく満足できる品質です。
糖質コントロールを気にされる方におすすめのドレッシングです。

糖質：0.39g(1食/15g当り)

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エスエスケイフーズ からだシフト 糖質コントロール 焙煎ごまドレッシング
クリーミー仕立ての焙煎ごま味。
この商品は三菱食品とエスエスケイフーズが共同開発した商品です。
日本食品標準成分表(七訂)と比較し糖質60％offのドレッシングです。

糖質：0.23g(1食/15g当り)

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エスエスケイフーズ からだシフト 糖質コントロール あっさり和風ドレッシング
かつお風味の醤油仕立てのあっさり和風味。
この商品は三菱食品とエスエスケイフーズが共同開発した商品です。
日本食品標準成分表(七訂)と比較し糖質50％offのドレッシングです。

糖質：0.15g(1食/15g当り)

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エスエスケイフーズ からだシフト 糖質コントロール シーザーサラダドレッシング
チーズの濃厚な旨みと魚介風味。
日本食品標準成分表(七訂)と比較し糖質50％offのドレッシングです。
糖質制限中の方やダイエットしたい方におすすめです。

糖質：0.23g(1食/15g当り)

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からだシフト 糖質コントロール 黒酢たまねぎドレッシング
黒酢の健康感と相性の良いたまねぎを組み合わせ、糖質オフなのにしっかりたまねぎの甘さを感じることが出来るドレッシングです。
日本食品標準成分表2015年版(七訂)比較で糖質35%OFF。

糖質：0.41g(1食/15g当り)

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紀文 糖質0ドレッシング
( ぽん酢 / 胡麻ドレッシング / 青じそドレッシング ) × 2本 計 6本セット
糖質ゼロに加え、気になるカロリーや塩分もオフ。それでいて味も納得のおいしさです。
糖質制限中の方やダイエット中の方におすすめ。

【糖質0 ぽん酢】
さっぱりとしたまろやかなぽん酢です。
鍋や冷奴などのほか、様々なお料理のつけだれとして季節を問わず活躍します。

【糖質0 胡麻ドレッシング】
糖質ゼロとは思えないほど濃厚な胡麻の風味とクリーミーな口あたり。
豚しゃぶや冷やし中華などにもぴったりです。

【糖質0 青じそドレッシング】
青じそのさわやかな風味とまろやかな酸味。
野菜サラダだけでなく、お刺身など様々な料理を引き立てます。

▮ 関 連 商 品

血糖値を下げる 特定保健用食品 →

血糖値を下げる 機能性表示食品 →

セレクトしたノンオイルドレッシング 減塩は、油を使わず、塩分やカロリーを減らした、健康志向のおすすめドレッシングです。
カロリーや塩分に配慮が必要な方の栄養管理に敵した、ドレッシングタイプの調味料です。
素材に絡みやすく、各種料理のソースや味付けにもご使用いただけます。

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宮島醤油 ごま ノンオイル ドレッシング 50％減塩
切りごまの食感と練りごまの香ばしい香りで、サラダだけでなくごまだれの代わりにもなるノンオイルドレッシングです。
色や香り・風味が控えめの淡口醤油を使い、ヘルシーながらしっかりとした味わいが特徴です。
日本食品標準成分表2020年版（八訂）/和風ドレッシングタイプ調味料/ノンオイルタイプに比べ50％減塩。
「減塩」と「おいしい」を両立した証である国立循環器病研究センターの「かるしお」認定を取得。

(大さじ約1杯(15g)当たり)
エネルギー：19kcal
食塩相当量：0.3g

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宮島醤油 和風玉ねぎ ノンオイル ドレッシング 40％減塩
みじん切りにした国産玉ねぎをたっぷり使い、色合いが美しい淡口醤油と深いうま味とまろやかな甘味のある濃口醤油を使ったヘルシーなノンオイルドレッシングです。
日本食品標準成分表2020年版（八訂）記載の「和風ドレッシングタイプ調味料/ノンオイルタイプ」と比較して、塩分を40%カット。
「減塩」と「おいしい」を両立した証である国立循環器病研究センターの「かるしお」認定を取得。

(大さじ約1杯(15g)当たり)
エネルギー：26kcal
食塩相当量：0.6g

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ケンコーマヨネーズ トリプルバランスノンオイル たまねぎドレッシング
低カロリー、低糖類、減塩と、健康志向に配慮したトリプルバランスシリーズ。
たまねぎとしいたけをあわせて20%以上使用した、かつおの風味豊かなしょうゆベースです。
塩分50%以上カット(日本食品標準成分表2015「和風ドレッシングタイプ調味料」対比)。

(大さじ約1杯(15g)当たり)
エネルギー：4kcal
食塩相当量：0.5g

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キユーピー ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩サウザン
やさしい甘みとさわやかな香りが温野菜やシーフードサラダによく合います。
低カロリー、塩分50%カット。(食品成分表2015「和風ドレッシングタイプ調味料」対比)
エネルギーと塩分を控えている方におすすめです。

(小さじ２杯(10ml=10.6g)当たり)
エネルギー：3kcal
食塩相当量：0.3g

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キューピー ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩ごま
香ばしいごまの香りと味わいで、かけだれや万能ソースと幅広く使えます。
カロリー５０％カット、塩分５０％カット。(食品成分表2015「和風ドレッシングタイプ調味料」対比)
エネルギーと塩分を控えている方におすすめです。

(小さじ２杯(10ml=10.6g)当たり)
エネルギー：4kcal
食塩相当量：0.3g

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キユーピー ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩和風
適度な粘度をつけ、素材に絡みやすいように仕立てました。
大根とゆずのさわやかな香りが、おひたしや豚しゃぶサラダによく合います。
カロリー５０％カット、塩分５０％カット。(食品成分表2015「和風ドレッシングタイプ調味料」対比)
エネルギーと塩分を控えている方におすすめです。

(小さじ２杯(10ml=10.6g)当たり)
エネルギー：2kcal
食塩相当量：0.3g

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キユーピー ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩フレンチ
適度な粘度をつけ、素材に絡みやすいように仕立てました。
３種のさわやかな果汁の酸味が生野菜はもちろん温野菜等によく合います。
カロリー５０％カット、塩分５０％カット。(食品成分表2015「和風ドレッシングタイプ調味料」対比)
エネルギーと塩分を控えている方におすすめです。

(小さじ２杯(10ml=10.6g)当たり)
エネルギー：2kcal
食塩相当量：0.3g

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キユーピー ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩青じそ
適度な粘度をつけ、素材に絡みやすいように仕立てました。
青じその香りとだしのうま味が、海藻や豆腐のサラダによく合います。
カロリー５０％カット、塩分５０％カット。(食品成分表2015「和風ドレッシングタイプ調味料」対比)
エネルギーと塩分を控えている方におすすめです。

(小さじ２杯(10ml=10.6g)当たり)
エネルギー：4kcal
食塩相当量：0.3g

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セレクトした鍋の素は、お好みの具材と一緒に煮込むことで簡単・手軽においしい鍋料理に仕上がる、おすすめの鍋つゆ、鍋だし、鍋スープなどです。
重ね鍋・ちゃんこ鍋・キムチ鍋などが楽しめる調味料です。
鍋料理だけでなく、煮物やうどんなどのつゆとしても幅広くお使いいただけます。

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カゴメ 甘熟トマト鍋スープ
家族みんなで野菜がおいしく食べられるカゴメ特製の鍋用スープです。
まろやかな甘みとコクが特徴の濃厚スープです。
野菜の旨みがとけこんだスープを食べつくしてください。
鍋の最後は、ご飯と卵で驚きのオムライス!
ストレートタイプ

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ミツカン 麺＆鍋大陸 地鶏しおちゃんこ
地鶏ガラスープを使用(鶏ガラに占める地鶏の割合60%)し、かつおだし、こんぶだしで味を整えた塩味ベースのスープの素です。
ラーメン(らーめん)では鶏塩ラーメン、鍋では塩ちゃんこ鍋にお使いいただけます。
肉の下味付、手羽先塩だれ、チャンポンスープとしてもご使用頂ける鍋の素(鍋つゆ、鍋用スープ、ラーメンスープ)です。
鍋使用時11倍、麺使用時10倍の濃縮タイプです。

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ミツカン 〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ
コクがある味わいなので、お鍋はもちろん、〆まで美味しく食べられる鍋つゆシリーズ（鍋の素・なべつゆ）です。鶏ガラととんこつのスープに、米みそと豆みそをあわせた、コクがあって濃厚な味わいの、濃厚みそ鍋つゆです。
濃縮タイプ ・ 個包装 なので 1人鍋 や スープ 、 ラーメン など アレンジメニュー にも幅広くお使いいただけます。

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ミツカン 麺＆鍋大陸 キムチチゲ
味噌、唐辛子、にんにくをベースに、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うキムチチゲスープの素(鍋の素、鍋つゆ、鍋スープ、ラーメンスープ)です。
「辛み」と「風味」の異なる2つの唐辛子を使用し、風味豊かに仕上げました。
鍋使用時9倍、麺使用時9倍の濃縮タイプです。

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エバラ 担々ごま鍋の素
鶏がらの旨味をベースにねりごまを加えて、豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク深い担々ごま鍋の素です。
家族の好み、具材の種類や量によって変わる「味の濃さ」をいつでも上手に調整しながら「おいしい鍋」を手軽に作ることができる濃縮ボトル鍋の素です。

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エバラ プチッと鍋 キムチ鍋
1個で1人分の鍋の素(ポーションタイプ)なので、1人で食べたいお手頃鍋から、家族で囲むごちそう鍋など、いろいろなシーンで手軽に鍋を楽しめます。
イワシ、オキアミ、アサリ、鮭、鰹の旨味と、唐辛子の辛さを程よく効かせ、コク深い味わいに仕上げました。
「寄せ鍋」「キムチ鍋」「白湯(パイタン)鍋」の3つの味をラインアップ。

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ヤマキ 豚しゃぶ野菜鍋つゆ
枕崎産かつお節のだしにえびのうま味を加え、ほど良い塩味に仕上げました。
ぽん酢、ごまだれなどのつけだれは一切不要。
鰹節屋・だし屋のノウハウを活かし、家庭では出せないだしのおいしさをご提供。
かつおだしスープでたっぷりの野菜と豚肉しゃぶしゃぶを美味しくご賞味頂く、新しい食べ方提案鍋つゆです。
ストレートタイプ。

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イチビキ 赤から鍋スティック
辛さを極めたやみつきの旨さの赤から鍋が、ご家庭で楽しめます。
辛みたれ別添の個食タイプなので、辛さも分量も自由に調節できます。
辛みたれ4コ付
鍋のほか「赤から炒め」や「赤から釜玉うどん」などのアレンジメニューもおすすめです。

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味の素 鍋キューブ 鶏だし・うま塩
醤油・塩などの調味料と、肉や魚介・野菜のおだしがぎゅっと詰まったキューブ状の鍋用調味料です。
ポンッと入れるだけで、簡単・手軽においしい鍋つゆが作れます。
入れる個数によって、味の濃さや作る量を自由に調節することができます。

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▮ 関 連 商 品

だし セレクト集

こちら →

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セレクトした「恵味だし無添加プレミアム」は、うま味調味料不使用・食塩不使用・化学調味料・食品添加物不使用・人工甘味料不使用の「和風だし」です。
塩分未使用のため、減塩調味料としてお使いいただけます。
和食も洋食も中華料理にも使えて便利な万能のおダシです。

恵味だし無添加プレミアム

料亭の味をご家庭に。これ一つで料理がぐっとしまる。

お魚が骨も全てが粉末になっただしだから、使いやすい。

体に優しい薄味でいつものお料理にこれ１つで楽々！

海・山の恵がいっぱい入ってカルシウム満点な栄養スープの素です。

マグカップにひとふりで栄養たっぷりスープとしてカルシウム補給にもおすすめです。

ここが違う！完全無添加・ペプチド化
簡単！お湯に溶かすだけ！

恵味だし無添加プレミアム 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールの販売店(取扱店)で、価格・ポイントや関連商品をご覧いただけます。

“食塩不使用 恵味だし無添加プレミアム セレクト” の続きを読む

セレクトしたおすすめ国産トマトケチャップは、国産の厳選された完熟トマトを100％使用して作られた、とても希少なおいしいケチャップです。
かけるだけでなく、ピザやパスタのソースに抜群！煮込み料理などの隠し味にも最適です。

“おすすめ 国産 トマトケチャップ セレクト集” の続きを読む

糖質が気になる方に安心な砂糖不使用のケチャップを、砂糖を一切使わずトマト本来の甘味や果汁などの天然甘味成分の甘味を活かした、ヘルシーなトマトケチャップをセレクトしました。
甘さを抑えた濃厚なトマト味でオムライスやパスタベース、ハンバーグなどによくあうケチャップです。

“糖質が気になる方に安心 砂糖不使用 ケチャップ セレクト” の続きを読む

食塩不使用にも関わらず、トマト本来のおいしさが味わえるフレッシュで芳醇なトマトケチャップをセレクトしました。
厳選した完熟トマトをたっぷり使用し、食塩・保存料・化学調味料・無添加でつくられたケチャップです。
オムライス、ナポリタン、鶏肉のトマト煮、ミネストローネなど色々な料理にご使用いただけます。

“食塩不使用 でも 美味しい トマトケチャップ セレクト集” の続きを読む

セレクトしたヤマキ めんつゆは、鰹一番だしを使用した、旨みとコクのある2倍濃縮の美味しいおすすめの”めんつゆ”です。
特徴の違う鰹節をブレンドすることでより高いだし感とまろやかな味わいに仕上がっています 。
煮物や丼物など四季折々のお料理にもお好みに希釈してご使用頂けます。

▮ヤマキ めんつゆ 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールで、価格・ポイントや関連商品をご覧いただけます。

“おすすめ 鰹の旨み 濃縮つゆ ヤマキ めんつゆ セレクト” の続きを読む

糖質制限にセレクトしたヤマモリ「無砂糖でおいしいつゆ」は、砂糖を一切使わず、糖質を90％カット(※1)しているため、糖質を制限しながら、通常の濃縮つゆと同様に、美味しく楽しく食べれるヘルシーなつゆです。(※1 ヤマモリ「名代つゆ3倍」比（希釈使用時）)

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セレクトした「オーサワのなたねサラダ油」は、なたねを圧搾法により絞った一番搾りの油を、湯洗い法で精製し不純物を取り除いた、脱色・脱臭したクセのないサラダ油です。
軽くあっさりとした風味で、炒め物や揚げ物、ドレッシングなど幅広くお使いいただけます。

“オーサワ 圧搾法一番搾り なたねサラダ油 セレクト” の続きを読む

セレクトした糖質70％カット ヤマモリ 無砂糖でおいしい ぽん酢 は、市販品ぽん酢しょうゆ(日本食品標準成分表2015年版(7訂)追補2017年)と比較し糖質を70％カットされています。砂糖を使用せず、おいしさはそのまま、糖質を制限しながら日常の食の幅が広がります。

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セレクトしたこだわりの伝統製法オーサワの圧搾ごま油は、食欲を刺激するよい香りがして、中華料理の香りづけや、きんぴらなどの家庭料理にオーサワの圧搾ごま油を使えば、美味しい料理に仕上がります。天麩羅は勿論、揚げ物・炒め物・ドレッシングなどにも最適！

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セレクトした沖縄の海水から生まれた命の塩「ぬちまーす」は、沖縄の方言で、命のことを「ぬち」、塩のことを「まーす」と言います。生命に必要なミネラルに着目し「命の塩」(ぬちまーす)と名付けた海塩は、沖縄の美しい海水100%から(世界初の常温瞬間空中製塩法から)生まれた、ミネラル21種類を含む命の塩「ぬちまーす」です。

沖縄の海塩 ぬちまーす

沖縄の美しい海水100%(宮城島)から世界初の常温瞬間空中製塩法から生まれた、海洋成分の種類が豊富な海塩です。

ぬちまーすの原材料は沖縄県宮城島の太平洋側の海水のみ。輸入塩、固結防止剤などの添加物は一切使用しておりません。

◆ぬちまーすは、健康生活を応塩(応援)します。
一般的な食塩と比べて、塩分が25％低く、海洋成分が豊富（マグネシウムは200倍、カリウムは10倍）な沖縄の海塩で、健康生活を応塩(応援)します。

毎日のお食事で不足しがちなミネラルを手軽に補給できます。

ぬちまーすは塩分を気にする方にもオススメのお塩です！

◆おすすめ ギフト好適品！
ぬちまーすは、お祝いや 手土産 お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日などによろこばれる、”おすすめ”ギフト好適品です。

ぬちまーす 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールで、価格・ポイント・ラインナップなどをご覧いただけます。

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セレクトした海の恵み にがり を残した粗塩 伯方の塩 は、海の恵み成分 にがり を残して作った粗塩 伯方の塩 で、 煮物、吸い物、ゆで物、漬物などあらゆる料理の味付けにご使用いただけます。

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おすすめの 三角屋水産 だし塩 は、海塩に魚介の旨味を加えた だし塩 で、真鯛のだし塩・あごのだし塩・伊勢えびのだし塩・しじみのだし塩・桜えび入りだし塩‥等１０種類の旨塩が楽しめる だし塩 シリーズです。

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セレクトした旨み成分がいっぱいの旨塩「ろく助 塩 顆粒タイプ」は、独自の製法で、昆布と椎茸の旨味(ろく助塩元味)をベースにして作られた「ろく助 塩 顆粒タイプ」は、旨み成分がいっぱいの旨塩です。

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セレクトした海の精 あらしおは、海水100％を天日と平釜で仕上げた日本の伝統海塩です。料理に使うと、素材の美味を醸し出すおすすめの塩です。
伊豆大島の海水だけを原料に塩田と平釜を用いた日本の伝統的な製法で作ったまろやかな味わいの塩です。
一般の塩と比べると甘みもあり、まろやかで食材や料理の味をよりおいしくしてくれます。

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海の精 あらしお 赤ラベル 販売店(取扱店)サイト
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング モールの販売店(取扱店)で、価格・ポイントや関連商品をご覧いただけます。

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